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秋の味  

サツマイモ。コロッケにしましたー。
2012サツマイモ

サツマイモが甘いっていうか、
麹が甘いっていうか、
タマネギが甘いっていうか、
いい塩梅っていうか、
いろんな自然の甘味が優しくて美味しかった~*

最近いただいたプルーン。
きゅうり、レタス、ミョウガと一緒にマリネサラダに。
これまた、美味しい☆幸せな夕食でした。ありがたやー。

・・・

サツマイモは夏前に亡くなった父の畑仲間の方が植えたもの。
父はその方の家族に届けようとお世話していたようで。。
時間を超えた手紙のようなサツマイモだな~。。と
ちょっと切なくなりました。

category: ごはん

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