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肉じゃがコロッケ  

昨日作った大量の肉じゃがを今日はコロッケにしてみました。

汁気を切った肉じゃがを粗めに潰します。
汁気が多いようなら一度暖めて水分を飛ばします。
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フライの衣をつけて揚げます。色がつけばOKなのであっという間です。
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外はサクサク、中身はホワホワ~♪とっても美味しいです!!
味がしっかりついているのでソースとか何もつけなくて全然OKです☆
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category: ごはん

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