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レディーフィンガー  

レディーフィンガーというお菓子です。
これは、クッキーとかの仲間なのかな?わからないけど。
IMG_5066のコピー
ビスキュイ生地をスティック状に絞って
粉砂糖ふって焼いたお菓子です。
表面はカリっとしいて中はホワッとしたお菓子。
女のひとの指みたいってことでこんな名前。
そのままですね~。指を食べるんです(゜。゜;)
コーヒーにすごく合います!
1時間もあればできると思うので是非!!

〈材料〉
卵 2個
薄力粉 50g
砂糖 50g
バニラエッセンス
粉砂糖

卵黄、卵白別立てのスポンジ作って~
その生地を絞り袋に入れて~
天板に7~8cmに絞って~
粉砂糖をふって170度11分くらい焼きます。

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category: お菓子

コメント

Mayuママさん

コメントどうもありがとうございます(^^)
ビスキュイのスティックですね。
ほんわかコーヒータイムが楽しめます☆

URL | あpe #-
2008/10/24 12:19 | edit

はじめまして^^
とっても可愛いですね☆
レディーフィンガー初めて聞きました♪
作り方も簡単そうなので
また作ってみます☆
お邪魔しました~^^

URL | Mayuママ。 #-
2008/10/23 17:55 | edit

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