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春の食材で  



母の友達から栽培したキャベツを2個いただきました。
柔らかくて甘いキャベツ♪
アスパラもいただきました。
緑の味が濃いアスパラ♪

ロールキャベツとクリームパスタにしました。
屋久島に行ってた友達から「酒盗」という鰹の塩辛をお土産にもらったので
それをアンチョビ代わりに使っいました!おいしいっ!!!
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ロールキャベツの中身のミンチには¥0オカラをプラス☆
ヘルシーなようですがチーズも入っているので全然ヘルシーじゃない(笑)
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ソースはトマトペースト・赤ワイン・フォンドボー・パプリカです☆

まったり、お酒飲みながらの夜の食事です。

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category: ごはん

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