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柚子をいただきまして。  

柚子をいただきまして!

柚子ピールのオランジェット作ろうかなー。
と、思い立って、コトコト。
kotokoto.jpg

乾くのが楽しみだー。
柚子ピール乾燥中☆

オランジェットを作るときの工程。すごく好きです。地味なんですけど。
5・6回湯がいて、皮の裏の白いところ削いで、スティック状に切って
甘く煮詰めて、並べて、乾かして・・・・・単純なんですけど、なんか好きなんです*

柚子の中身と湯がいた皮の一部は、蜂蜜漬けとジャムに。
柚子風味の紅茶、美味しいー*
柚子シロップの紅茶~*



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スイッチインタビュー。『オダギリジョー×舘鼻則孝』
面白かったー。。あぁぁぁ、面白かった。なんか元気でたー。

オダギリジョー主演の 『FOUJITA』についても触れられてた。これ、観たいー。
12/26(土)~からシネモンドにて☆







category: お菓子

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