柚子をいただきまして。 
2015/11/28 Sat. 23:59 [edit]
柚子ピールのオランジェット作ろうかなー。
と、思い立って、コトコト。
乾くのが楽しみだー。
オランジェットを作るときの工程。すごく好きです。地味なんですけど。
5・6回湯がいて、皮の裏の白いところ削いで、スティック状に切って
甘く煮詰めて、並べて、乾かして・・・・・単純なんですけど、なんか好きなんです*
柚子の中身と湯がいた皮の一部は、蜂蜜漬けとジャムに。
柚子風味の紅茶、美味しいー*
-------------------
スイッチインタビュー。『オダギリジョー×舘鼻則孝』
面白かったー。。あぁぁぁ、面白かった。なんか元気でたー。
オダギリジョー主演の 『FOUJITA』についても触れられてた。これ、観たいー。
12/26(土)~からシネモンドにて☆
category: お菓子
コメント
| h o m e |