ふゆ。 
2012/01/28 Sat. 21:58 [edit]
雪、結構たくさん降りましたね。。。
カレーを煮込んでいる間、家の周りをウロチョロ。。。
iPhoneアプリの8ミリ使用(←使ってみたかっただけ;特に動画に内容無し)
ネパールカレーキット、alさんで買いました。
今日は、チキンカレー用のスパイス配合キットを使用。
いろんな種類のスパイスがちょっとずつ入ってます。

野菜カレーとかシーフードカレー用の配合キットもあるよー☆
スパイシーでクセになる味♪♪♪
カレーを煮込んでいる間、家の周りをウロチョロ。。。
iPhoneアプリの8ミリ使用(←使ってみたかっただけ;特に動画に内容無し)
ネパールカレーキット、alさんで買いました。
今日は、チキンカレー用のスパイス配合キットを使用。
いろんな種類のスパイスがちょっとずつ入ってます。

野菜カレーとかシーフードカレー用の配合キットもあるよー☆
スパイシーでクセになる味♪♪♪
category: カレー
soundtracking 
2012/01/25 Wed. 22:58 [edit]

音楽と共につぶやく~みたいな感じです。
べつにつぶやかなくてもいいんですけど。
いろいろと言葉にならない気持ちをため込んだりして、
吐き出したい衝動に駆られたときに、ひょっこり音楽をつぶやく。
最初は「何が面白いのか、このアプリ@」と思ってましたー。
目の前の光景とか出来事に対しての自分なりのイメージ(感じ方?)って
言葉で表現するよりも、音楽の方がぴったりくるときもあって、
なんか、自分の心の中が見える感じがイイなぁと。。。

Notre Echec - Bokutachino Shippai ♪by Mondialito
instagram は、写真で心を表現できるけど
soundtracking は、音楽と写真で表現できて
すごくスッキリすることがある。私にとっての使い方ってなだけです~
そして、その音楽を作ったひとたちを尊敬する!
そしてそして、こんなアプリを作ったひとを尊敬する!
category: 音楽
ハードパン 
2012/01/17 Tue. 16:01 [edit]
寺町大丸堂さんの天然酵母、ケーコさんからいただきましたー。
さっそく、ハードパン作ってみました。
粉とかと混ぜて、あったかい所に放置。
・・・
5~6時間後 完成。
・・・
ハードパン、難しいね~(笑;)

でも、なんとか楽しくいただきました!
クミンシードで炒めた鶏肉をサンド。←コレ、美味しい!
卵焼きとハムもサンド。昨日の夕飯の残りものたちですけど。。。
美味しいお昼ご飯、ありがたや!
残りの酵母はパンケーキに使わせていただくことにします~*
------------------------------------------------
この秤 小学校のときから使ってます。
かれこれ・・・20年くらい??・・・わ~( ̄□ ̄;時の流れ、恐るべしっ

「ざっくり測れればいい」みたいな感じです。
ここ2・3年のお菓子作りは秤すら使わないこともシバシバ・・・
同じ料理の名前でもレシピ違えば分量も違うんだし
その時その時で素材の味も全て違うんだし
そういうのにうまく合わせるのは自分の感覚の方だな~と思ったら
きっちり測ることに、面倒くさいを上回るほどの意味をあんまり感じない。
測らないといけないときは測るけど。
その「測らないといけないとき」を感じるのも自分の感覚。
ま、心さえ動いていれば、なんでもアリってことやね。
ギザギザなナイフで。。。
心ここにあらずでパン切ってたら、ざっくり左親指切ってしまった(泣)
ボーっとしてたから、気づくの遅くて結構深め(T。T)あちゃー
絆創膏が邪魔して、iPhone画面いじれず。。。
さっそく、ハードパン作ってみました。
粉とかと混ぜて、あったかい所に放置。
・・・
5~6時間後 完成。
・・・
ハードパン、難しいね~(笑;)

でも、なんとか楽しくいただきました!
クミンシードで炒めた鶏肉をサンド。←コレ、美味しい!
卵焼きとハムもサンド。昨日の夕飯の残りものたちですけど。。。
美味しいお昼ご飯、ありがたや!
残りの酵母はパンケーキに使わせていただくことにします~*
------------------------------------------------
この秤 小学校のときから使ってます。
かれこれ・・・20年くらい??・・・わ~( ̄□ ̄;時の流れ、恐るべしっ

「ざっくり測れればいい」みたいな感じです。
ここ2・3年のお菓子作りは秤すら使わないこともシバシバ・・・
同じ料理の名前でもレシピ違えば分量も違うんだし
その時その時で素材の味も全て違うんだし
そういうのにうまく合わせるのは自分の感覚の方だな~と思ったら
きっちり測ることに、面倒くさいを上回るほどの意味をあんまり感じない。
測らないといけないときは測るけど。
その「測らないといけないとき」を感じるのも自分の感覚。
ま、心さえ動いていれば、なんでもアリってことやね。
ギザギザなナイフで。。。
心ここにあらずでパン切ってたら、ざっくり左親指切ってしまった(泣)
ボーっとしてたから、気づくの遅くて結構深め(T。T)あちゃー
絆創膏が邪魔して、iPhone画面いじれず。。。
category: ぱん
2012 start! 
2012/01/02 Mon. 14:16 [edit]
あけましておめでとうございます!

2012年が始まりました。
すでに1日が過ぎました。。。早い!
こうやって駆け足でまた1年も過ぎていくのでしょうけど
良くも悪くも心をたくさん動かして
温度のある時間を過ごしていきたいと思います~。
今年もよろしくお願いいたしますヽ(。・ω・)ノ゛
昨日の10年ぶりくらいの中学同窓会、懐かしいっ☆
午前中から夕方までワイワイと飲んで食べてしゃべって。。。
女性の33歳の前厄お祓いと同窓会を企画してくれたひとたちのおかげで
懐かしい顔をたくさん見ることができました*ありがとー!
そして夕方からはokataku家へ。
sakuさん持参の超美味しい刺身とフライ、
okataku家のおばあちゃんお母さん奥さんの豪勢な手料理!
美味しい時間を過ごさせていただきました~♪ありがとうございました*
年末年始…暴飲暴食で早くも胃が@@@
今日はゆっくりしよう。。。ぐったり

2012年が始まりました。
すでに1日が過ぎました。。。早い!
こうやって駆け足でまた1年も過ぎていくのでしょうけど
良くも悪くも心をたくさん動かして
温度のある時間を過ごしていきたいと思います~。
今年もよろしくお願いいたしますヽ(。・ω・)ノ゛
昨日の10年ぶりくらいの中学同窓会、懐かしいっ☆
午前中から夕方までワイワイと飲んで食べてしゃべって。。。
女性の33歳の前厄お祓いと同窓会を企画してくれたひとたちのおかげで
懐かしい顔をたくさん見ることができました*ありがとー!
そして夕方からはokataku家へ。
sakuさん持参の超美味しい刺身とフライ、
okataku家のおばあちゃんお母さん奥さんの豪勢な手料理!
美味しい時間を過ごさせていただきました~♪ありがとうございました*
年末年始…暴飲暴食で早くも胃が@@@
今日はゆっくりしよう。。。ぐったり
category: その他
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