ようこそ 
2009/06/30 Tue. 21:00 [edit]
6月17日
友達に赤ちゃんが産まれました。
昨日、会いに行ってきました。

産まれて10日くらいしか経ってないピチピチの人間☆
「初めまして。ようこそこの世界にいらっしゃいました!」
その友達はブラジル人と結婚しました。
赤ちゃんの名前は日本語でもポルトガル語でもOKな音にしたそうです。
・・・同級生たちは次々とママになって行く~~~
・・・( ̄~ ̄;)う~~~ん・・・
教室で走り回って、よくコケていたあの子が、もうママかぁ~
すごいな~~~~~~~~~~~~(しみじみ)
私の姉のお腹にも2人目の赤ちゃんがいます。
(確か)8月3日が予定日です。
すごく楽しみです。甥っ子がお兄ちゃんになるのかぁ~
いや~~~~すごいねぇ~~~~
時間が経つのって尊いね~~~
友達に赤ちゃんが産まれました。
昨日、会いに行ってきました。

産まれて10日くらいしか経ってないピチピチの人間☆
「初めまして。ようこそこの世界にいらっしゃいました!」
その友達はブラジル人と結婚しました。
赤ちゃんの名前は日本語でもポルトガル語でもOKな音にしたそうです。
・・・同級生たちは次々とママになって行く~~~
・・・( ̄~ ̄;)う~~~ん・・・
教室で走り回って、よくコケていたあの子が、もうママかぁ~
すごいな~~~~~~~~~~~~(しみじみ)
私の姉のお腹にも2人目の赤ちゃんがいます。
(確か)8月3日が予定日です。
すごく楽しみです。甥っ子がお兄ちゃんになるのかぁ~
いや~~~~すごいねぇ~~~~
時間が経つのって尊いね~~~
category: その他
アツイ!!! 
2009/06/28 Sun. 22:10 [edit]
暑いですね~~~~毎日☆
夏がキターーーーーー!!!
夏と言えばビアガーデン!!!!!!
幼なじみやその友達、その友達の友達、私の友達。。。
「とにかくみんなで飲もう!!!」
というこの企画(^▽^)
去年も幼なじみが企画してくれました。

去年は6月の半ばにビアガーデン行きましたが
寒くてひざ掛けが必要でした(^^;)
朝から水分取らずに気合入れて行ったのに
寒くてあんまり飲めず。。。自分にがっかり(笑)
でも、いろんなひとと知り合いになれて楽しかったです☆
そんで、今年( ̄~ ̄*)
去年とはまた違う場所で、1年ぶりのひとや初めての人たちと☆
今年はビアガーデンに最適の気温で
しかも朝からがっつりエネルギー使ったので
最高の体調で、飲みましたヽ( ´¬`)ノ♪

たのしかった~~~~~~~♪♪♪♪♪
この日の飲み会は(多分)2ヶ月くらい前から決まっていたので
すご~~~く楽しみにしていました♪
朝から水分とらずに頑張りました!
おいしいビールのために、たくさんカロリー消費しました!
すごい気合の入れようv(。-_-。)v
気合も空回りすることなく、た~~~くさん飲みました。
何食べたか忘れましたが、飲みました(笑)
ビールビールビールで(≧∀≦)☆
おいしいビールもひとも一期一会

1秒前すらもう戻りませ~~~ん。
夏がキターーーーーー!!!
夏と言えばビアガーデン!!!!!!
幼なじみやその友達、その友達の友達、私の友達。。。
「とにかくみんなで飲もう!!!」
というこの企画(^▽^)
去年も幼なじみが企画してくれました。

去年は6月の半ばにビアガーデン行きましたが
寒くてひざ掛けが必要でした(^^;)
朝から水分取らずに気合入れて行ったのに
寒くてあんまり飲めず。。。自分にがっかり(笑)
でも、いろんなひとと知り合いになれて楽しかったです☆
そんで、今年( ̄~ ̄*)
去年とはまた違う場所で、1年ぶりのひとや初めての人たちと☆
今年はビアガーデンに最適の気温で
しかも朝からがっつりエネルギー使ったので
最高の体調で、飲みましたヽ( ´¬`)ノ♪

たのしかった~~~~~~~♪♪♪♪♪
この日の飲み会は(多分)2ヶ月くらい前から決まっていたので
すご~~~く楽しみにしていました♪
朝から水分とらずに頑張りました!
おいしいビールのために、たくさんカロリー消費しました!
すごい気合の入れようv(。-_-。)v
気合も空回りすることなく、た~~~くさん飲みました。
何食べたか忘れましたが、飲みました(笑)
ビールビールビールで(≧∀≦)☆
おいしいビールもひとも一期一会

1秒前すらもう戻りませ~~~ん。
category: その他
早起き 
2009/06/27 Sat. 14:06 [edit]
休みの日
早起きするか、9時とか10時とかまでまったり寝るか。。。
どっちもそれぞれ好きですが
早起きすると、やっぱ得した感じがします。
今日は朝6時からチーズケーキタルト作ってました。
ひび割れ激しいですけど。。。残念☆
抹茶チーズケーキタルト by APE

朝日って、な~~~んかキラキラしてますよね~。
スッキリ白い光なのか、なんせ気持ちがいい(^▽^)/^^^
時間のないときこそ早起き!
これは前の職場の主婦の方々から教えてもらいました。
忙しい時は朝5時から仕事してるパワフル主婦の方もおりました。
(はやっ!!!)
私の場合、夜遅くまで仕事しているとやった感はするけど
実際スッキリ仕事はかどってなかったりして(^^;)
朝9時から夜11時までという日々が続くより
朝6時から夜8時までの方が心が健康でいられる気がします。
しかもはかどるし!!(^。^)v
仕事で嫌なことあったとしても、毎日ご飯作って洗濯して
「へこんでいるヒマはないの!仕事のモヤモヤは仕事が終わったら忘れる!」
って言い切る先輩主婦の方々を尊敬してました!すごい!
え~っと。貴重な朝時間に抹茶とプレーンの2種類作ってみました。

前は生クリームじゃなくて豆乳を入れたけど
やっぱり生クリームの方が濃厚でおいしい♪
カロリー☆バンザイ( ̄。 ̄;)
さっき、おやつに食べましたー。
話は変わって。。。
5月くらいのPenだったと思いますが
(私の好きな)加瀬亮が
「男女平等の風潮で、女の人も社会に出て働いて
男の人と同じような強さを身に付けつつあるけど
女の人ならではの強さってあると思うんですよね~」
みたいなことを言っていたような。。。
ふんふんって思いながら読んでたけど忘れました(^^;)
とにかく、ふんふんって思ったわけです☆
「吉岡徳仁とは、誰だ?」というのがメインの号でした。
前にNHKのプロフェッショナルを見て、つくるものに感動しました。
ココ数年で鳥肌立つくらいの衝撃を受けたひとのひとりで
あとこの方の表現にも鳥肌立ちました。あと、この方も。
この人たちの心の中を見たいよ~~~。
自分の中から生み出した表現のはずなのに
「自分」がでてきていないような、「必然」みたいで
でも、やっぱりこれはこのひとにしか作れないという印象を受ける
不思議な感じで、ホントすごいな~~~~と思います(;。;)
…私は私なりに、近づきたいと思いながらも
心が病まない程度に、できることから始めようってカンジでがんばりまっす。
な~~~んせ、意志が弱いもので、ワタクシ。。。



早起きするか、9時とか10時とかまでまったり寝るか。。。
どっちもそれぞれ好きですが
早起きすると、やっぱ得した感じがします。
今日は朝6時からチーズケーキタルト作ってました。
ひび割れ激しいですけど。。。残念☆


朝日って、な~~~んかキラキラしてますよね~。
スッキリ白い光なのか、なんせ気持ちがいい(^▽^)/^^^
時間のないときこそ早起き!
これは前の職場の主婦の方々から教えてもらいました。
忙しい時は朝5時から仕事してるパワフル主婦の方もおりました。
(はやっ!!!)
私の場合、夜遅くまで仕事しているとやった感はするけど
実際スッキリ仕事はかどってなかったりして(^^;)
朝9時から夜11時までという日々が続くより
朝6時から夜8時までの方が心が健康でいられる気がします。
しかもはかどるし!!(^。^)v
仕事で嫌なことあったとしても、毎日ご飯作って洗濯して
「へこんでいるヒマはないの!仕事のモヤモヤは仕事が終わったら忘れる!」
って言い切る先輩主婦の方々を尊敬してました!すごい!
え~っと。貴重な朝時間に抹茶とプレーンの2種類作ってみました。

前は生クリームじゃなくて豆乳を入れたけど
やっぱり生クリームの方が濃厚でおいしい♪
カロリー☆バンザイ( ̄。 ̄;)
さっき、おやつに食べましたー。
話は変わって。。。
5月くらいのPenだったと思いますが
(私の好きな)加瀬亮が
「男女平等の風潮で、女の人も社会に出て働いて
男の人と同じような強さを身に付けつつあるけど
女の人ならではの強さってあると思うんですよね~」
みたいなことを言っていたような。。。
ふんふんって思いながら読んでたけど忘れました(^^;)
とにかく、ふんふんって思ったわけです☆
「吉岡徳仁とは、誰だ?」というのがメインの号でした。
前にNHKのプロフェッショナルを見て、つくるものに感動しました。
ココ数年で鳥肌立つくらいの衝撃を受けたひとのひとりで
あとこの方の表現にも鳥肌立ちました。あと、この方も。
この人たちの心の中を見たいよ~~~。
自分の中から生み出した表現のはずなのに
「自分」がでてきていないような、「必然」みたいで
でも、やっぱりこれはこのひとにしか作れないという印象を受ける
不思議な感じで、ホントすごいな~~~~と思います(;。;)
…私は私なりに、近づきたいと思いながらも
心が病まない程度に、できることから始めようってカンジでがんばりまっす。
な~~~んせ、意志が弱いもので、ワタクシ。。。



category: お菓子
季節もの 
2009/06/24 Wed. 20:14 [edit]
先週、鮎釣りが解禁になって、父はほぼ毎日釣りに行っている。。。
初日なんて、仕事を休んでまで行っていた( ̄~ ̄;)

写真撮ってあげようかと言うと、ちょっと待ってといって
大きめの鮎を上に乗せていた。。。
この間おばちゃんに沢山釣れた鮎をあげたときも
一番大きいのを上に入れていた。
気持ちはわかるけどぉ。。。けどぉ。。。
へんなの~~~~(笑)
(ちっちゃい画像で載せとこ)
今度たくさん釣ったらsakuさんにあげよ~って言ってたぞ(^。^)
若鮎、おいしいよね♪
***
花大好きのご近所さんが、あじさいを持ってきてくれた。

母も私も、チラチラっとした花が好き。
昔は大きい花をつけるカチッとした花が好きだったけど
気が付けば、小さい草花みたいなさりげな~い花を好むようになっていた。
母が、これかわいいよねぇ~~~♪と
何度も言ってくるので、デジカメで撮ってあげた。
初日なんて、仕事を休んでまで行っていた( ̄~ ̄;)

写真撮ってあげようかと言うと、ちょっと待ってといって
大きめの鮎を上に乗せていた。。。
この間おばちゃんに沢山釣れた鮎をあげたときも
一番大きいのを上に入れていた。
気持ちはわかるけどぉ。。。けどぉ。。。
へんなの~~~~(笑)
(ちっちゃい画像で載せとこ)
今度たくさん釣ったらsakuさんにあげよ~って言ってたぞ(^。^)
若鮎、おいしいよね♪
***
花大好きのご近所さんが、あじさいを持ってきてくれた。

母も私も、チラチラっとした花が好き。
昔は大きい花をつけるカチッとした花が好きだったけど
気が付けば、小さい草花みたいなさりげな~い花を好むようになっていた。
母が、これかわいいよねぇ~~~♪と
何度も言ってくるので、デジカメで撮ってあげた。
category: その他
チョコバナナマフィン 
2009/06/23 Tue. 20:59 [edit]

2週間くらい前、母がチョコバナナのケーキ作って~
と、板チョコを買ってきました。
作ろう作ろうと思いながらも、なかなか優先度が
上位にこなくて作れていなかったです(^^;)
で
先週の金曜日だったか、夜、突然作りました。
ホットケーキミックスで作ったので、あっという間☆
次の日の朝ごはんは、うきうきでした(゜▽゜*)

土曜日は確か晴れてたよね、すっかり暑くなって夏ですね~
デジカメのデータを久しぶりに開けてみると
オムライスが入ってました(^^;)ついでにアップしとこ~っと。

いつ作ったんだっけかぁ~~~~
category: お菓子
夏至 
2009/06/22 Mon. 09:58 [edit]
昨日は夏至の日☆
シエスタ キャンドルナイトの日(^。^*)
ここ最近は、エネルギーもたくさん使ってお疲れぎみだったので
パワー充電のため、行ってきました♪

この間のキャンドルナイトはクリスマスでした。
早いですね!もう夏だ!!!( ̄□ ̄;)
お店に入ると、高校でひとつ学年が下(年齢は結構上?)の
留学生の人に会いました。びっくりです☆
以前シエスタのお母さんが話してた外国人は
トゥさんのことだったのか!と思いました。世界は狭いな~
あんまり話したことはなかったので
多分、私ひとりじゃ気づかなかったけど
一緒に行ったひとがちょうど同じ研究室だったので
「あれ?トゥさん?」って気づきました。
ばったりまた会えるって、なんか不思議です。
さてさて!
またがんばるぞ~~~。
と、思いながらも、今日は雨か~~~~~。
***
今日はお休みいただきました<(_ _)>
合わなくなっためがねのレンズ、換えに行ってきました。
目、よくなりたいな~~~。
2段階ほど悪くなってますねってさ。
フレームですが
less than human のパンチラっていうタイプのやつを
ずっと使ってます。。。

そろそろ違うの欲しいな~。
かっこいいものは高いので、なかなか買えませ~ん(^^;)

シエスタ キャンドルナイトの日(^。^*)
ここ最近は、エネルギーもたくさん使ってお疲れぎみだったので
パワー充電のため、行ってきました♪

この間のキャンドルナイトはクリスマスでした。
早いですね!もう夏だ!!!( ̄□ ̄;)
お店に入ると、高校でひとつ学年が下(年齢は結構上?)の
留学生の人に会いました。びっくりです☆
以前シエスタのお母さんが話してた外国人は
トゥさんのことだったのか!と思いました。世界は狭いな~
あんまり話したことはなかったので
多分、私ひとりじゃ気づかなかったけど
一緒に行ったひとがちょうど同じ研究室だったので
「あれ?トゥさん?」って気づきました。
ばったりまた会えるって、なんか不思議です。
さてさて!
またがんばるぞ~~~。
と、思いながらも、今日は雨か~~~~~。
***
今日はお休みいただきました<(_ _)>
合わなくなっためがねのレンズ、換えに行ってきました。
目、よくなりたいな~~~。
2段階ほど悪くなってますねってさ。
フレームですが
less than human のパンチラっていうタイプのやつを
ずっと使ってます。。。

そろそろ違うの欲しいな~。
かっこいいものは高いので、なかなか買えませ~ん(^^;)

category: その他
ハマル 
2009/06/16 Tue. 23:43 [edit]
最近、ハマってます。チーズケーキタルト。
混ぜるのあっという間で、あとはオーブン☆
そしたら、まったりおいし~のが出来るから
ハ・マ・ル♪
ミルクティーのチーズケーキタルト作ってみました。
牛乳と生クリームとセイロンティーのティーパックの中身を
カップに入れて、レンジで少し温めてミルクティー作ります。

これをチーズケーキの生地に混ぜただけ☆

ミルクティーのチーズケーキ、紅茶の良い香り楽しめますよ~。
もう一個は、きな粉ゴマのチーズケーキタルト。
きな粉ゴマはいつも母がヨーグルトにかけているので
炒りゴマをすったものときな粉混ぜたものが常備されてます。
それをちょっと拝借。。。
今回のきな粉ゴマのきな粉は青豆の方でした。
なのでちょっと緑ぃ。。。

きな粉ごまは結構何にでも合うもんだな~
おいし♪これもまた香りと風味のよいチーズケーキになりました。
余ったタルト生地のクッキーがこれまた美味しい。。。♪

セイロンティーのチーズケーキタルト by APE



混ぜるのあっという間で、あとはオーブン☆
そしたら、まったりおいし~のが出来るから
ハ・マ・ル♪
ミルクティーのチーズケーキタルト作ってみました。
牛乳と生クリームとセイロンティーのティーパックの中身を
カップに入れて、レンジで少し温めてミルクティー作ります。

これをチーズケーキの生地に混ぜただけ☆

ミルクティーのチーズケーキ、紅茶の良い香り楽しめますよ~。
もう一個は、きな粉ゴマのチーズケーキタルト。
きな粉ゴマはいつも母がヨーグルトにかけているので
炒りゴマをすったものときな粉混ぜたものが常備されてます。
それをちょっと拝借。。。
今回のきな粉ゴマのきな粉は青豆の方でした。
なのでちょっと緑ぃ。。。

きな粉ごまは結構何にでも合うもんだな~
おいし♪これもまた香りと風味のよいチーズケーキになりました。
余ったタルト生地のクッキーがこれまた美味しい。。。♪





category: お菓子
二次製品 
2009/06/14 Sun. 23:34 [edit]
美味しかったこのカレー
残りで牛肉炒めました。鶏肉もなくなったしね(笑)

kiriのキロ買い
もあるし
アイスで残った卵白もあったので、一緒に海苔巻きに(^。^)

卵白は塩コショウして焼きました。そんでキュウリ、カレー炒め、kiriを
一緒に巻き巻き。。。(ノ^。^)ノ♪

カレーとチーズ合うし、カレーと白卵焼きも合う~。
キュウリでさっぱりで、おいしい太巻きになりました!
甘海老もあったので、ついでに握り☆

高校のとき寿司屋でバイトしてたのが役に立ってます(笑)



残りで牛肉炒めました。鶏肉もなくなったしね(笑)

kiriのキロ買い

アイスで残った卵白もあったので、一緒に海苔巻きに(^。^)

卵白は塩コショウして焼きました。そんでキュウリ、カレー炒め、kiriを
一緒に巻き巻き。。。(ノ^。^)ノ♪

カレーとチーズ合うし、カレーと白卵焼きも合う~。
キュウリでさっぱりで、おいしい太巻きになりました!
甘海老もあったので、ついでに握り☆

高校のとき寿司屋でバイトしてたのが役に立ってます(笑)



category: ごはん
あぁ 
2009/06/13 Sat. 23:15 [edit]
ごはんは美味しい。
先先週でしたか、平日夜ごはんを作ってみた。。。
パスタです。。。(^^;)ダイエットが遠のくな~
死ぬまでこんなことを言うのかな~(笑)

ペペロンチーノ。具は、春キャベツ、アンチョビ、エリンギ、パプリカです。
オイル系のパスタがシンプルで飽きません。
あと魚屋さんが来て、でっかいアジ買いました。
1匹は刺身、1匹はカルパッチョに。

塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢かけました。
水菜と紫玉ねぎがあったのでそれもたっぷりのっけて。
これ、夜ご飯です。。。
あぁ、食べてしまった~~~~と
結局、ちょっと凹んで、何の解決にもなりませんでした(苦笑)
夏が来てしまうよ~~~(焦)
やっぱ、美味しいもの食べるって、いいわ~~~



先先週でしたか、平日夜ごはんを作ってみた。。。
パスタです。。。(^^;)ダイエットが遠のくな~
死ぬまでこんなことを言うのかな~(笑)

ペペロンチーノ。具は、春キャベツ、アンチョビ、エリンギ、パプリカです。
オイル系のパスタがシンプルで飽きません。
あと魚屋さんが来て、でっかいアジ買いました。
1匹は刺身、1匹はカルパッチョに。

塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢かけました。
水菜と紫玉ねぎがあったのでそれもたっぷりのっけて。
これ、夜ご飯です。。。
あぁ、食べてしまった~~~~と
結局、ちょっと凹んで、何の解決にもなりませんでした(苦笑)
夏が来てしまうよ~~~(焦)
やっぱ、美味しいもの食べるって、いいわ~~~



category: ごはん
栗のチーズケーキタルト 
2009/06/12 Fri. 22:09 [edit]
コレ先先週作ったチーズケーキ。
栗の入ったチーズケーキタルト。
栗入れただけなんですけどぉ。。。
けどぉぉぉぉ!

美味しい!!!!!これヒットです!
チーズケーキのまったりと栗のまったりが合う!!(。・д・。)
絶対また作りたいです。
母とおいし~ね☆~おいし~ね~って
言いながら食べました。
「おいしいもの食べると笑顔になるよね~」
って言ってました、ホントそうだと思います。
この日は、sakuさんからもたった鯛を
刺身にしていただきましたがすっごい美味しかった!かなり。
アレはナゼ?
天然ものだから?
とにかく美味しかった!
脂に甘みが出たって感じで、びっくり☆
おいし~ね~って話しながら食べるって
心身ともに健康になる!と思います。
誰かと楽しく穏やかに食事をした方が
栄養も吸収してくれそうだし(^^*)



栗の入ったチーズケーキタルト。
栗入れただけなんですけどぉ。。。
けどぉぉぉぉ!

美味しい!!!!!これヒットです!
チーズケーキのまったりと栗のまったりが合う!!(。・д・。)
絶対また作りたいです。
母とおいし~ね☆~おいし~ね~って
言いながら食べました。
「おいしいもの食べると笑顔になるよね~」
って言ってました、ホントそうだと思います。
この日は、sakuさんからもたった鯛を
刺身にしていただきましたがすっごい美味しかった!かなり。
アレはナゼ?
天然ものだから?
とにかく美味しかった!
脂に甘みが出たって感じで、びっくり☆
おいし~ね~って話しながら食べるって
心身ともに健康になる!と思います。
誰かと楽しく穏やかに食事をした方が
栄養も吸収してくれそうだし(^^*)



category: お菓子
朝ごはんマフィン 
2009/06/11 Thu. 23:14 [edit]
マフィン
前の日の夜に作って
次の日の朝ごはんに食べるのが好きです。
リンゴをバターとグラニュー糖で焼いたやつが入ったマフィン

栗とクリームチーズが入ったマフィン

朝日が好きです。なんか。
希望に満ちている的な空気が(笑)
朝の時間を楽しめると、心が平穏になります。



前の日の夜に作って
次の日の朝ごはんに食べるのが好きです。
リンゴをバターとグラニュー糖で焼いたやつが入ったマフィン

栗とクリームチーズが入ったマフィン

朝日が好きです。なんか。
希望に満ちている的な空気が(笑)
朝の時間を楽しめると、心が平穏になります。



category: お菓子
チキンカレー 
2009/06/09 Tue. 23:44 [edit]
この前の日曜、チキンカレー作りました。
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ
このレシピすごく人気っぽくて、たくさんの人が美味しいって書いてる。
以前見つけて、ずっと気になっていたので作ってみたけど。。。

ホントに美味しかったです!!!
コレはまた作りたいです(^^*)




このレシピすごく人気っぽくて、たくさんの人が美味しいって書いてる。
以前見つけて、ずっと気になっていたので作ってみたけど。。。

ホントに美味しかったです!!!
コレはまた作りたいです(^^*)



category: カレー
合間合間 
2009/06/07 Sun. 10:57 [edit]
な~~~んだかな~~~~
と、いうことで
合間合間に「混ぜてほっとくだけ」的なお菓子作ってみました。

父と母に「チーズケーキとロールケーキどっちがいい??(^▽^)」
と訪ねたところ、見事に別々だったので
両方作ることに。。。(´。`*)ハイハイ(←作りたいひと)
boiron冷凍フランボワーズ500g
が冷凍庫に眠っていたのでロールケーキに散らして焼きました。
この冷凍フランボワーズ、すごいキレイです。大概割れていたりしますが
キレイな粒のままの良い状態です。
THE SWEET TRICK
の表紙がかわいくてちょっと真似してみました。
中身は本を無視して、いたってフツーです(^^;)

クランベリーのチーズケーキタルト。
クランベリーチーズケーキ by APE
このレシピをタルトにしただけです。
スーパーでkiri買うと100gくらいで300円くらいするけど
キロ買い
すれば1kgで2,000円以下!
ケチらずたっぷり使えます(笑)
いつもの1.2倍くらいのクリームチーズ入れました。
やっぱり高カロリーはウマ~~~イ(^▽^;)

そんで、後は普通のバニラアイスクリーム。

アイスクリームメーカー
に材料を入れるだけ!
後は勝手にくるくる羽根が回ってアイスにしてくれます。
カタチのキレイなフランボワーズをソースに使うのも
ちょっともったいないな~と思いつつも
グラニュー糖たっぷりかけてレンジでチン。。。
冷たいアイスに温かいソース、これがまた美味しいんだわ(^ε^;)
アイスクリームメーカー
は保冷ポットを前もって冷凍庫に入れておかないとダメなので
冷凍庫がいっぱいだったらちょっとムリです。
保冷ポット結構場所とりますから~。
でもコレあると楽しい(^▽^*)



と、いうことで
合間合間に「混ぜてほっとくだけ」的なお菓子作ってみました。

父と母に「チーズケーキとロールケーキどっちがいい??(^▽^)」
と訪ねたところ、見事に別々だったので
両方作ることに。。。(´。`*)ハイハイ(←作りたいひと)
boiron冷凍フランボワーズ500g
この冷凍フランボワーズ、すごいキレイです。大概割れていたりしますが
キレイな粒のままの良い状態です。
THE SWEET TRICK

中身は本を無視して、いたってフツーです(^^;)

クランベリーのチーズケーキタルト。

このレシピをタルトにしただけです。
スーパーでkiri買うと100gくらいで300円くらいするけど
キロ買い

ケチらずたっぷり使えます(笑)
いつもの1.2倍くらいのクリームチーズ入れました。
やっぱり高カロリーはウマ~~~イ(^▽^;)

そんで、後は普通のバニラアイスクリーム。

アイスクリームメーカー

後は勝手にくるくる羽根が回ってアイスにしてくれます。
カタチのキレイなフランボワーズをソースに使うのも
ちょっともったいないな~と思いつつも
グラニュー糖たっぷりかけてレンジでチン。。。
冷たいアイスに温かいソース、これがまた美味しいんだわ(^ε^;)
アイスクリームメーカー

冷凍庫がいっぱいだったらちょっとムリです。
保冷ポット結構場所とりますから~。
でもコレあると楽しい(^▽^*)



category: お菓子
スイーツプレート 
2009/06/04 Thu. 21:56 [edit]
プレゼント用のタルトついでに、ミニタルトも作りました。

モンブラン口金で絞ったらキレイにならなかったので(;´3`)
(一番奥にぼや~っと見えます。。。)
径の小さめの丸口金で絞りましたが…
絞りながらね、何かね、、、すっごいウケて
ひとりで笑いながら絞ってました。。。
粉砂糖と栗とグルグルチョコと金箔の総動員のおかげで
何とか、普通に見れるようになりました。ホッ
マロンクリームの内側はカスタードクリームです。
ひとつひとつは難しくなくても、なかなか、面倒でした(^^;)
というわけで
土曜の飲み会、食後のデザートプレート(*´∀`)

・モンブランタルト
・ストロベリーロールケーキ
・マンゴーシャーベット
前日(金曜)の夜に、ストロベリーロールケーキの小さいやつを焼いておきました。
ストロベリーピューレを混ぜてなんとなくピンク色にしています。
卵黄入れて変な色になるのを恐れて卵白だけのスポンジに。
ピューレが入っているのでしっとりした生地になりました。
ほわ~っとストロベリーの味と香りがします。
マンゴーシャーベットはこのアイスクリームメーカー
で
100%のマンゴージュースを入れて10分くらいでできました。
いろんなアイスが手作りできるなんて超楽しい!
それに、入っているものが分かるので安心☆砂糖も少なめに出来ますし。
マンゴージュースだけで作ったシャーベットは
すっきりさっぱりで美味しかったです。
姉夫婦が手土産に持ってきてくれたものもケーキでした。
花屋さんだと思ってたお店がケーキ屋さんだったそうな。
気になるので今度行ってみよ~っと。
私はコレいただきました。イチゴのタルト。

姉は私の作ったデザートプレートを食べてくれました。アリガトー。
そんなこんなで、土曜の昼真っからの飲み会は夕方18時頃まで
まったりゆっくり続き、幕を降ろしました。
朝の7時から作り始めて、ぶっ通しで13時まで作ってました。
気が付いたら13時でした。めちゃくちゃ楽しかったです。
この集中力、勉強でも生かせたらいいのにと思いました。。。( ̄。 ̄;)
とても楽しい一日でした。めでたしめでたし☆
次の日、背中が痛くてなかなか起き上がれませんでした(苦笑)
完




モンブラン口金で絞ったらキレイにならなかったので(;´3`)
(一番奥にぼや~っと見えます。。。)
径の小さめの丸口金で絞りましたが…
絞りながらね、何かね、、、すっごいウケて
ひとりで笑いながら絞ってました。。。
粉砂糖と栗とグルグルチョコと金箔の総動員のおかげで
何とか、普通に見れるようになりました。ホッ
マロンクリームの内側はカスタードクリームです。
ひとつひとつは難しくなくても、なかなか、面倒でした(^^;)
というわけで
土曜の飲み会、食後のデザートプレート(*´∀`)

・モンブランタルト
・ストロベリーロールケーキ
・マンゴーシャーベット
前日(金曜)の夜に、ストロベリーロールケーキの小さいやつを焼いておきました。
ストロベリーピューレを混ぜてなんとなくピンク色にしています。
卵黄入れて変な色になるのを恐れて卵白だけのスポンジに。
ピューレが入っているのでしっとりした生地になりました。
ほわ~っとストロベリーの味と香りがします。
マンゴーシャーベットはこのアイスクリームメーカー

100%のマンゴージュースを入れて10分くらいでできました。
いろんなアイスが手作りできるなんて超楽しい!
それに、入っているものが分かるので安心☆砂糖も少なめに出来ますし。
マンゴージュースだけで作ったシャーベットは
すっきりさっぱりで美味しかったです。
姉夫婦が手土産に持ってきてくれたものもケーキでした。
花屋さんだと思ってたお店がケーキ屋さんだったそうな。
気になるので今度行ってみよ~っと。
私はコレいただきました。イチゴのタルト。

姉は私の作ったデザートプレートを食べてくれました。アリガトー。
そんなこんなで、土曜の昼真っからの飲み会は夕方18時頃まで
まったりゆっくり続き、幕を降ろしました。
朝の7時から作り始めて、ぶっ通しで13時まで作ってました。
気が付いたら13時でした。めちゃくちゃ楽しかったです。
この集中力、勉強でも生かせたらいいのにと思いました。。。( ̄。 ̄;)
とても楽しい一日でした。めでたしめでたし☆
次の日、背中が痛くてなかなか起き上がれませんでした(苦笑)
完



category: お菓子
メンチカツ 
2009/06/03 Wed. 21:37 [edit]
またまた、キャベツなんですけど。。。
キャベツたくさん入ったメンチカツ!
器は無印の楕円のやつです。
これは超シンプルなのでとても使いやすいし、安いし。
とりあえずガガッとゾンザイな感じに盛っても
しな~っと暖かい素朴な感じに納まってくれます(^^;)
フードスタイリストの飯島奈美さん
的な。。。
ここのページの下の方の”その1~”から”その7~”までの写真
ヒマだったら見てみてください。大袈裟な盛り付けじゃなくて普通だけど
でもあったかくて、優しい感じ。そういう空気がいいな~と思います。

メンチカツ、何年ぶりかに作りました(^^*)
硬い食感がイヤなので、あまりつなぎ類を入れないで
ホワッとした感じで仕上げてみました。
形成はしづらいけど、絶対そのほうが美味しい!
小学生の頃だったか、テレビのお料理番組で
メンチカツをやっていて、テレビの中のひとが
「キャベツの千切りを一緒に添えるなら、メンチカツの中に入れてしまえ~」
と言って、たっくさん入れていました。
それを見て以来、我が家はキャベツの千切りを入れるようになりました。
あと、ちょっと前に作って好評だったエビマヨ♪

リクエストにお応えして、2倍量で作りました。
ぷりぷり海老マヨ by APE
海老ってなんでこんなに美味しいのかね~~~
たくさん作ったから海老取り競争は起こりませんでした(笑)
…つづく



キャベツたくさん入ったメンチカツ!
器は無印の楕円のやつです。
これは超シンプルなのでとても使いやすいし、安いし。
とりあえずガガッとゾンザイな感じに盛っても
しな~っと暖かい素朴な感じに納まってくれます(^^;)
フードスタイリストの飯島奈美さん

ここのページの下の方の”その1~”から”その7~”までの写真
ヒマだったら見てみてください。大袈裟な盛り付けじゃなくて普通だけど
でもあったかくて、優しい感じ。そういう空気がいいな~と思います。

メンチカツ、何年ぶりかに作りました(^^*)
硬い食感がイヤなので、あまりつなぎ類を入れないで
ホワッとした感じで仕上げてみました。
形成はしづらいけど、絶対そのほうが美味しい!
小学生の頃だったか、テレビのお料理番組で
メンチカツをやっていて、テレビの中のひとが
「キャベツの千切りを一緒に添えるなら、メンチカツの中に入れてしまえ~」
と言って、たっくさん入れていました。
それを見て以来、我が家はキャベツの千切りを入れるようになりました。
あと、ちょっと前に作って好評だったエビマヨ♪

リクエストにお応えして、2倍量で作りました。

海老ってなんでこんなに美味しいのかね~~~
たくさん作ったから海老取り競争は起こりませんでした(笑)
…つづく



category: ごはん